不知道女生對吃是否都有一種天生的敏感,又或者說是食物對女生都有一種無與倫比的吸引力
漂亮精美的甜點總是充滿著致命的誘惑!!!
今年初的某天下午和朋友逛三井時,無意間被J.S FOODIES TOKYO店門口的舒芙蕾鬆餅海報吸引了
就在正門大大的兩盤鬆餅深深地吸引了我的眼球,這完全就是我的菜呀
毫不猶豫地拉著朋友走了進去!
J.S FOODIES TOKYO 是來自日本的一間名店,最有名的好像就是這個奇蹟舒芙蕾鬆餅,每次來看到其實客人都是必點這款鬆餅(從年初到現在,我已經來了n次了,覺得真心好吃,才會寫文分享給大家)
一進去就是J.S FOODIES TOKYO的柜臺,往前左邊就是沙發型的座位區,往窗外看有一個水池,蠻有那種身處國外休閑度假的感覺
右邊就是J.S FOODIES TOKYO的廚房,我們的餐點就是在這里制做d,開放式的設計,完全可以觀察到制做的環境,給客戶一種更安心的感覺
裡面的廚具擺放整齊,還可以看到廚師正在全身關注地為客人們烤鬆餅
不要以為它的空間就這么小哦,往裡走還有更大的空間,裡面的裝潢風格是走時尚年輕風 下午的時候人潮真的比較多,座位區幾乎都是滿的,午后大家都跑出來吃甜點喝下午茶了,享受著這短暫的愜意
有設計露天區,天氣好,其實坐在外面也是很有氣氛的
J.S FOODIES TOKYO 的菜單設計得簡單明了,圖文并茂,對於不熟悉餐點的客戶來說非常方便,主要餐點就是舒芙蕾鬆餅和各式漢堡,飲料的種類也算蠻多的!低消就是每人一個餐點,但是沒有限金額哦
舒芙蕾鬆餅為了保持其口感,都是采用現點現做的模式,現打發蛋白霜加入麵糊內產生柔軟的口感,所以制做時間稍微長一點,大約是30分鐘左右!但是為了可以享用到美味的鬆餅,我覺得這個時間還是值得等待的,過程中和朋友聊聊天,八卦一下,時間很快就過了
雖然常常來吃,但是最常點的還是原味舒芙蕾鬆餅和季節水果舒芙蕾鬆餅,漢堡類則比較少,只有點過一次
現場看到舒芙蕾鬆餅端上來那一刻,真的是整個驚艷到了,完全跟店外墻上的海報照片一模一樣呀!
完全少女心爆發,這么可愛,這么軟棉棉的鬆餅到底要先從哪里下手呢,哈
話說這杯焦糖瑪奇朵等的時間也是蠻久的,不過口感還算不錯啦
桌上都有附餐具和醬類
鬆餅一端上來的時候服務員就會解說“奇蹟的舒芙蕾鬆餅建議不要用刀子切來吃,因為用刀切的時候容易將鬆餅壓扁,會影響鬆餅蓬松的口感!使用兩支叉子以剝開方式才不會影響鬆餅的口感哦。”
鬆餅上配的奶油醬味道很香甜,聽說還是特別調配的哦!鬆餅沾取少量的奶油醬搭配著吃口感更棒,如果不愛太甜的,可以少沾一點,因為奶油醬還是蠻甜的!
鬆餅的口感非常松軟,有著濃濃的蛋香味!每次帶朋友來,大家都很喜歡!
店內的環境乾靜整潔,氣氛輕松,非常適合約上朋友一起來吃甜點,聊天
J.S FOODIES TOKYO 就位于林口三井 二樓的戶外區
營業時間:週一-四 11:00-21:30/週五 11:00-22:00/週六、日 10:30-22:00
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